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如何冲泡奶粉比较好

发表时间:2014-10-27 18:26:24.0

宝宝在断母乳后,还是需要喝奶的。这时候奶粉就是大部分妈妈的选择。即使到了宝宝可以添加辅食的年纪,奶粉依然在宝宝日常饮食中占了很大一部分比例。在新手爸爸妈妈看来,冲奶粉好像不是什么特别困难的事情,无非就是将奶粉和水混合。其实事实并不如此。冲奶粉也是有方法和讲究的。如果奶粉冲调不合理,会大大降低了奶粉的营养,以及影响奶粉的功效哦。

我们平时常习惯用沸水冲调粉类,这样可以加快粉末溶解的速度。因此很多新手爸妈也认为宝宝的奶粉应该用沸水冲,这样还可以高温杀菌。实际上,冲奶粉一定不能用开水。奶粉中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物以及维生素A、维生素D以及钙、铁等微量元素,开水的水温很高,会使奶粉中的乳清蛋白产生凝块,影响宝宝的消化吸收。而那些对热不稳定的维生素也会被破坏,特别是添加了免疫活性物质的奶粉,免疫物质的活性也会被破坏。

先加奶粉后加水是最多见的一种错误冲调方法,按照日常习惯,大多数人都会将粉末状的冲剂倒入杯子或碗中,然后用水冲。但是婴儿奶粉不能这样做,正确的冲调次序应是,量取量的温水,按照冲调比例倒入相应量的奶粉。每款奶粉的冲调比例都是特定的,如先加奶粉后加水,仍加到原定刻度,奶就加浓了;而先加水后加奶粉,会涨出一些,但浓度合宜。婴儿吃过浓的奶,胃肠消化能力难以负担,肾脏的排泄能力也难以承受。

有些爸妈害怕奶粉冲得太稀宝宝容易饿,于是就将奶粉冲得很浓。这样的做法最常见的后果是宝宝便秘、上火,严重时会促使幼儿脑部毛细血管破裂,导致出血,最后影响宝宝智力发育。因为奶粉中含有钠离子,需要加足量开水稀释。如果奶粉浓度过高,宝宝饮用后会使血管壁压力增加,最后导致毛细血管破裂出血。

给宝宝冲奶粉的水也有讲究,但有些父母就会太讲究了。他们会选择矿泉水或纯净水去给宝宝冲奶粉,这都是错误的。矿泉水富含矿物质,磷酸盐、磷酸钙过多,而婴儿肠胃消化功能还不健全,长期用矿泉水冲牛奶会引发婴儿消化不良和便秘。纯净水失去了普通自来水的矿物元素,而人从水中对钙吸收率可以到90%以上,所以也宜用来冲奶粉。

很多时候爸妈是直接用奶瓶给宝宝冲奶粉的,为了让奶粉溶解不结块,很多爸爸会很粗鲁的摇晃奶粉,上下左右前后各个方向摇晃,最后使得奶粉产生很多气泡,宝宝喝了之后就会不断的打嗝。正确摇晃奶瓶的方法是,手握奶瓶中上部,沿同一方向摇晃瓶底,使在水平面上旋转。速度不宜太快,不产生气泡为宜。若产生气泡,应静置至气泡消失才给宝宝饮用。

用正确的方法给宝宝冲奶粉,才能使奶粉的营养最大限度被宝宝所摄入哦。