DHA跟AA是婴幼儿生长发育不可获取的,能够促进宝宝身体快速发育,但其实DHA跟AA也是促进宝宝视力发育的主要元素,母乳是最理想的DHA跟AA的来源,这也是提倡母乳喂养的原因之一,此外,添加DHA跟AA的奶粉也是选择之一。
DHA学名二十二碳六烯酸,是一种长链多不饱和脂肪酸。DHA被人体吸收后,大部分进入人体的细胞膜,主要集中在视网膜及大脑皮质中,是大脑皮层主要的组成部分,对脑部及视力的发育有重要作用,是维持大脑正常生长发育所必需的脂肪酸,特别对胎儿及婴幼儿大脑的生长发育有促进作用,同时还能起到延缓大脑衰退的作用。除此之外,DHA还是保证视觉功能良好发育的必需脂肪酸,是维持正常视力的重要功能成分。
AA又称花生四烯酸,是一种长链多不饱和脂肪酸,广泛存在于体内细胞,是细胞膜的重要组成物质,也是婴幼儿体格发育所需要的脂肪酸。可以益智健脑和提高视敏度,对婴幼儿的生长发育以及大脑和视网膜功能的完善具有特别重要的意义。
婴幼儿本身的代谢系统发育尚未成熟,酶的作用功能也不完善,所以较难通过自身机体合成足量的DHA和AA以满足需要,因而必须通过食物提供。DHA主要存在于母乳、特定的海藻和深海鱼类之中。
婴儿期食物模式是以奶类为主,母乳是婴幼儿最好的天然食物,其中含有丰富的DHA和AA,可以满足婴幼儿的需要。但由于母乳不足或母亲因故无法进行母乳喂养时,婴幼儿就得从其他途径来获得DHA和AA,例如辅助食品和婴幼儿奶粉。由于我国常见的婴幼儿辅食主要是米糊、蔬菜、水果、鸡蛋等,这些辅食不能提供婴幼儿发育所需的足量的DHA和AA。因而,婴儿奶粉就成了获得DHA和AA的较佳来源。目前,国内市场上已有一些配方奶粉中强化了DHA和AA。
营养必须讲究均衡,DHA和AA也一样,过量摄入DHA和AA会产生副作用,如出现导致免疫力低下等症状。在奶粉中添加DHA和AA的量是经过长时间的研究才确定的,其根据就是身体状态最好的妈妈乳汁中DHA和AA含量。而且,不同月龄和年龄的孩子对DHA和AA的需要量也不同。因此,在婴幼儿奶粉中添加DHA和AA有非常严格的限制,卫生部对此有明确的规定。父母在购买奶粉时最好能区分清楚,切勿盲目购买。
DHA跟AA对宝宝视力发育有很大的帮助,婴幼儿获取这些营养元素的主要途径是母乳跟奶粉,需要注意的是,DHA跟AA过量对宝宝发育有害,所以家长需要按照正确的方法进行喂养。