宝宝在6岁之前,都处于一个生长发育期阶段,这段时期宝宝身体机能会不断的完善,因此需要各种各样的营养素。所以这个时期宝宝的喂养重点除了要尽可能提供营养丰富的食物之外,还应限制宝宝对油炸食品、高脂食品、冷冻食品等垃圾食品的摄入,以保障宝宝能够健康成长。
这个时期的男孩身高101.6-128.6(平均114.7),体重14.18-30.22(平均20.18),头围47.5-55.2(平均51.3)。女孩身高100.7-127.2(平均113.5),体重13.54-28.89(平均19.33),头围46.6-54.2(平均50.3)。
这时期的宝宝虽然成长稍逊于3岁前,但仍处于生长发育期,活动能力和活动量均增大,热能消耗增多,热能营养素需求量依然相对高于成年人。同时由于这时期宝宝肌肉发育较快,再加上内脏器官增长,酶和激素等合成机能的成熟,这时期的宝宝需要大量的蛋白质,每日应保证供充足。
同时由于充足的钙质和维生素D的供给直接影响到这时期宝宝的骨骼增长和骨骼硬度的增加,且与宝宝恒牙的健康有关。虽然这时期宝宝乳牙出齐,恒牙要在6岁左右才开始成长,但是其钙化过程却早在出牙前就开始了,因此维生素D和钙质的营养状况很重要。这时期宝宝需求的钙质大约800毫克,已经与成人的要求一致,需要家长给宝宝提供充足的奶、蛋、豆制品等富含钙质的食物,以保证宝宝骨骼发育所需的营养素的充足。
在补充充足的钙质和维生素D的同时,家长也要注意给宝宝补充充足的铁、锌,应选择含量高、吸收好的食物给宝宝补充营养素。同时也要加强维生素A和核黄素的摄入,应多给宝宝食用胡萝卜、西红柿等黄红色蔬菜和奶制品,同时适量补充动物肝脏和蛋黄等食物。
宝宝应进一步增加米、面等能量食物的摄入量,各种食物都可选用,但仍不宜多食刺激性食物。此阶段孩子饮食与成人饮食比较,仅主食中粮食的摄取量较少。当然,还是要注意膳食平衡,花色品种多样化,荤素菜搭配及粗细粮交替。烹调需讲究色香味,以引起孩子的兴趣,促进食欲。食品的温度应适宜,软硬适中易为幼儿接受。
对于这个时期宝宝喂养要点,父母要注意不要让孩子摄入垃圾食品,垃圾食品含有很多致癌物质,营养元素被破坏殆尽,严重影响孩子的消化系统和身体健康。
人造黄油(植物奶油)、油炸食品(如方便面、薯片、薯条等)、一些含油脂的加工食品(如方便汤、快餐、冷冻食品(如汤圆)、烘焙食物(如饼干、曲奇和面包等))、各种即冲型糊粉状食品(如粉状麦片、椰子粉、芝麻糊粉等)、各种奶油糖、花生酱、巧克力酱,这些都不可以让孩子吃。
摄取均衡的营养,纤维素的建议量为每日20克以上,油脂不超过热量百分之三十(约每日不超过60-70克),钙质建议量成人每日1000毫克。另外,运用一些烹调小技巧,即可煮出低油、低糖、低盐、高纤、高钙的健康饮食。
处于生长发育期的宝宝,对各种微量元素、蛋白质、维生素等的需求都很大,家长们要注意饮食均衡,除了这方面,限制宝宝对垃圾食品的摄入量也是宝宝这个时期的喂养重点。